ポルチーニとカボチャの贅沢グラタン

こんばんは~☆
寒い日も多くなってきて、あったかいものが恋しい季節になりましたね(●´ω`●)
この季節になるとど~~しても 食べたくなるグラタン。。。
今日のまかないは試作のポルチーニ茸とかぼちゃのグラタン*

あめ色に炒めた玉ねぎと合わせたホワイトソースに白ワインでソテーした鶏もも肉としめじと、ポルチーニ茸と自家栽培のとれたてかぼちゃをたっぷりと詰め込んだ・・♬贅沢グラタン☆
かぼちゃあまーい♡
ポルチーニ茸の香りがホワイトソースとマリアージュ♡
最高においしいグラタンでした(・´з`・)

グラタンってたくさん組み合わせがありますよね*
鮭のホワイトソースグラタン 、牡蠣のグラタン、ほうれん草とたまごのグラタン、、、、
私は今日食べたグラタンも大好きですが鮭のグラタンも牡蠣のグラタンも大好きです*
皆さんは何グラタンが好きですかー٩( ”ω” )و?